Estratégias ajudam a reduzir gastos e desperdícios
Planejamento pode combinar aquisição de produtos de longa duração em maior volume com reposições periódicas de alimentos frescos
Organizar as compras do supermercado de acordo com o perfil de consumo da família pode fazer diferença tanto no orçamento quanto no aproveitamento dos alimentos. Entre consumidores que preferem concentrar as despesas em uma única visita mensal e aqueles que optam por compras menores ao longo das semanas, especialistas apontam que a melhor alternativa pode estar na combinação das duas estratégias.
A divisão dos produtos por categorias, levando em consideração prazo de validade, frequência de consumo e capacidade de armazenamento, permite aproveitar preços mais competitivos sem aumentar o risco de desperdícios.
Cliente do Fort Atacadista e consultora em economia doméstica, Helena Oliveira avalia que itens de maior durabilidade podem ser adquiridos em quantidade maior, enquanto alimentos frescos exigem reposição mais frequente.
Produtos de longa duração favorecem compra em maior volume
Alimentos não perecíveis, produtos de higiene pessoal, materiais de limpeza, bebidas e itens de mercearia estão entre aqueles que podem ser incluídos em uma compra mensal mais ampla.
Nesses casos, a escolha por embalagens maiores ou pelo fechamento de fardos pode ampliar a economia, principalmente no modelo atacarejo, em que determinados descontos estão associados ao volume adquirido.
“Ao optar por embalagens econômicas, fardos fechados ou volumes maiores desses itens de longa validade, o consumidor consegue aproveitar integralmente a tabela de preços do formato atacarejo, garantindo descontos que impactam positivamente o fechamento do orçamento familiar”, explica.
Além do preço, o consumidor deve avaliar o espaço disponível em casa e o ritmo de utilização de cada produto. Comprar acima da necessidade pode comprometer a vantagem financeira quando há vencimento, deterioração ou armazenamento inadequado.
Perecíveis pedem reposição mais frequente
A lógica é diferente para frutas, verduras, legumes, laticínios e outros produtos frescos. Como possuem prazo de conservação menor, esses alimentos tendem a ser mais bem aproveitados quando comprados semanalmente ou a cada 15 dias, conforme o consumo da residência.
O planejamento antecipado das refeições também pode contribuir para reduzir perdas. Definir o cardápio antes de ir ao supermercado ajuda a dimensionar melhor as quantidades necessárias e diminui a possibilidade de compras por impulso.
Outra alternativa para famílias com pouco tempo disponível é recorrer ao congelamento de carnes em porções menores e ao pré-preparo de hortaliças, desde que sejam observadas as condições adequadas de higiene, refrigeração e conservação.
Modelo híbrido pode equilibrar praticidade e economia
Na prática, a combinação entre uma compra maior de produtos duráveis e visitas rápidas para reposição de perecíveis pode reunir as vantagens dos dois formatos.
A estratégia permite reduzir a frequência de grandes deslocamentos ao supermercado sem abrir mão de alimentos frescos ao longo do mês. Também facilita o acompanhamento das despesas, já que parte significativa do orçamento pode ser previamente destinada ao abastecimento principal da residência.
As unidades do Fort Atacadista em Cuiabá e Várzea Grande afirmam manter operações voltadas aos diferentes hábitos de consumo, atendendo tanto clientes interessados em compras de maior volume quanto aqueles que procuram reposições pontuais de hortifrúti, açougue e outros produtos frescos.
Fort Atacadista mantém cinco unidades na Grande Cuiabá
Em Mato Grosso, a rede possui três lojas em Cuiabá, localizadas nas avenidas Fernando Corrêa da Costa e Miguel Sutil e na saída para Chapada dos Guimarães.
Em Várzea Grande, o Fort Atacadista está presente nas avenidas da FEB e Júlio Campos.
